हाल के वर्षों में, ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग भारत में कई किसानों के लिए एक आशाजनक उद्यम के रूप में उभरा है। इस विदेशी फल, एक बार सबसे अधिक अपरिचित, ने अपनी अनूठी उपस्थिति और स्वास्थ्य लाभों के लिए अपार लोकप्रियता हासिल की है।
इस उभरते हुए बाजार को गले लगाते हुए, राष्ट्रव्यापी किसानों को नवीन तकनीकों के साथ ड्रैगन फल की खेती कर रहे हैं और स्थिरता पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं। यहाँ ऐसे किसानों से कुछ मूल्यवान अंतर्दृष्टि हैं।
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1। एक बार का निवेश, दीर्घकालिक रिटर्न
उत्तर प्रदेश के 28 वर्षीय किसान, अंसुल मिश्रा ने अपने इंजीनियरिंग स्टडीज से लौटने के बाद एक बंजर एक एकड़ की साजिश को एक एकड़ एक एकड़ के प्लॉट को एक संपन्न ड्रैगन फ्रूट फार्म में बदल दिया। छह वर्षों में, उन्होंने अपने खेत को पांच एकड़ तक विस्तारित किया और अब फलों की बिक्री और एक नर्सरी के माध्यम से सालाना 20 लाख रुपये तक कमाता है।
“ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग के लिए केवल 3 लाख रुपये प्रति एकड़ के एक बार के निवेश की आवश्यकता होती है। इस प्रारंभिक लागत में पौधे, बुनियादी ढांचा और मिट्टी की तैयारी शामिल है। एक बार स्थापित होने के बाद, पौधों को 30 से 35 वर्षों के लिए फल मिलते हैं, जो हर मौसम में प्रतिकृति की आवश्यकता के बिना दीर्घकालिक लाभप्रदता प्रदान करते हैं,” वह सलाह देते हैं।
2। प्रारंभिक चुनौतियों के लिए तैयार रहें
महाराष्ट्र के अकोला गांव के 27 वर्षीय अभिनव किसान महेश असबे ने राज्य के सबसे सूखे क्षेत्रों में से एक में एक लाभदायक उद्यम में कृषि को बदल दिया है। ड्रैगन फल की खेती में अपनी विशेषज्ञता के साथ, वह अब अपने 20 एकड़ के खेत से सालाना 2 करोड़ रुपये कमाता है।
वह इस बात पर जोर देता है कि नए उपक्रम जोखिम और असफलताओं के साथ आते हैं। “मैं बहुत छोटा था और ड्रैगन फल की खेती करने के अपने फैसले पर सवाल उठाया। जब हमें पहले वर्ष में शून्य रिटर्न मिला, तो मुझे उदास महसूस हुआ। हमारे पास जीवित रहने के लिए कोई अन्य व्यवसाय भी नहीं था।” वह दूसरों को लचीला रहने की सलाह देता है, क्योंकि सफलता में अक्सर समय लगता है।
3। दूसरों को शिक्षित करें और जागरूकता का निर्माण करें
महेश का मानना है कि ड्रैगन फल जैसी अपरंपरागत फसलों की सफलता के लिए जागरूकता का निर्माण महत्वपूर्ण है।
“किसी को नहीं पता था कि ड्रैगन फ्रूट क्या था। जब हम कुछ उपज प्राप्त करने में कामयाब रहे, तो हम इसे बाजार में ले गए। लोगों को संदेह था कि क्या यह भी बिकेगा। मैंने किसानों को ड्रैगन फल खेती के भत्तों के बारे में जागरूक करने के लिए एक YouTube चैनल खोला, जिसके कारण फल की खपत में वृद्धि हुई,” वे कहते हैं।
ज्ञान साझा करने और किसानों और उपभोक्ताओं को शिक्षित करने से, वह मांग पैदा करने और दूसरों को ड्रैगन फल की खेती की क्षमता को महसूस करने में मदद करने में सक्षम था।
4। सूली रोपण विधियों के साथ प्रयोग
केरल के कोल्लम के 58 वर्षीय सेवानिवृत्त हेडमिस्ट्रेस रेमभाई एस, ने 2022 में अपनी सेवानिवृत्ति के बाद ड्रैगन फ्रूट फार्मिंग की। आज, वह एक महीने में 500 किलो ड्रैगन फ्रूट की फसल लेती है, जिसमें 1 लाख रुपये का मासिक कमाई हुई।
“मेरे पास पर्याप्त खाली भूमि नहीं थी। इसके अलावा, छत पर बढ़ते ड्रैगन फल को बहुत सारी मिट्टी तक ले जाने की आवश्यकता होती है। मैं मिट्टी को अपने दम पर छत पर नहीं ले जा सकती थी, इसलिए मैंने एक सूइली रोपण विधि का पालन करने का फैसला किया,” वह कहती हैं।
वह किसानों को सलाह देती है कि उसकी विधि, जो खाद, चावल के छिलके और कार्बनिक सामग्री से भरे प्लास्टिक बैरल का उपयोग करती है, बड़ी मात्रा में मिट्टी की आवश्यकता के बिना ड्रैगन फल बढ़ने का एक प्रभावी और टिकाऊ तरीका साबित हुआ है।
5। अपना खुद का कार्बनिक उर्वरक बनाएं
“मैं 1 किलो मछली, झींगे, केकड़े के गोले, और एक समान मात्रा में गुड़ लेता हूं। मैं उन्हें निविदा पपीते के छिलके के साथ मिलाता हूं। इसे छाया के नीचे रखते हुए, उर्वरक लगभग तीन महीनों में उपयोग के लिए तैयार है। यह कैल्शियम और फॉस्फोरस का एक बहुत अच्छा स्रोत है। ये खनिज ड्रैगन फ्रूट प्लांट के विकास के लिए बहुत उपयोगी हैं,” रेमैहाई शेयर।
वह किसानों को प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करके अपने स्वयं के जैविक उर्वरक बनाने के लिए प्रोत्साहित करती है, क्योंकि वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, त्वरित विकास को बढ़ावा देते हैं, और लागत प्रभावी होते हैं।
6। विकास के लिए सही वातावरण बनाएं
कर्नाटक के मंगलुरु में कदबा के 42 वर्षीय किसान लोहिथ शेट्टी ने विदेशी फल खेती में एक सफल व्यवसाय बनाया है, जो सालाना 1 करोड़ रुपये से अधिक की कमाई करता है। वह 12 एकड़ में रामबूटन को बढ़ता है, 500 ड्रैगन फलों के पौधे हैं, और एरेका नट के साथ एक इंटरक्रॉप के रूप में मंगोस्टीन का उपयोग करता है।
वह ड्रैगन फल की खेती के लिए एक इष्टतम वातावरण बनाने के महत्व पर जोर देता है। “ड्रैगन फ्रूट और रामबुटन छाया में नहीं बढ़ते हैं। आपको उनके लिए सही वातावरण बनाने की आवश्यकता है,” वे बताते हैं।
यह सुनिश्चित करना कि पौधों को पर्याप्त धूप मिलती है और पानी एक अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए महत्वपूर्ण है।
7। पानी की जरूरतों को समझें
लोहिथ के अनुसार, पौधों के लिए पानी की सही मात्रा आवश्यक है। ड्रैगन फल के लिए, लगातार और नियंत्रित पानी को यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि पौधों को लगाए जाने के तीन साल बाद फल मिले।
वह प्रत्येक पौधे के लिए पानी और उर्वरक की सही मात्रा प्रदान करने के लिए ड्रिप सिंचाई और उर्वरता को नियोजित करता है।
अरुणाव बनर्जी द्वारा संपादित
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