परंपरागत खेती छोड़कर अब किसान फल बागवानी की ओर बढ़ रहे हैं। जम्मू-कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड जैसे राज्यों के किसान खुबानी की बागवानी से अच्छी आय कमा सकते हैं। यहां पहले से ही बड़ी संख्या में किसान खुबानी की खेती कर रहे हैं।
खुबानी की खेती कैसे करें
खुबानी ठंडे तापमान में उगाई जा सकती है। यदि पहाड़ी क्षेत्रों के किसान खुबानी की बागवानी करना चाहते हैं, तो जनवरी के मध्य का समय इसके पौधे लगाने के लिए बहुत अच्छा है। इस समय, किसान अपने बगीचों में खुबानी के पौधे लगा सकते हैं, जिससे उन्हें अच्छी आय प्राप्त हो सकेगी।
विशेषज्ञों के अनुसार
पहले से जगह का चयन करें और फिर पौधों को लगाने के लिए 15-18 सेमी की दूरी पर गड्ढे तैयार करें। गड्ढा लगभग एक मीटर गहरा होना चाहिए। पौधे लगाते समय, ऊपरी मिट्टी को नीचे और नीचे की मिट्टी को ऊपर डालना चाहिए। मिट्टी के साथ 10 किलोग्राम गोबर की खाद, 50 ग्राम डीएपी, 100 ग्राम नाइट्रोजन एनपीके और 100 ग्राम एग्रीगेट तत्व मिलाएं।
अगले 15 वर्षों तक होगी कमाई
पौधा लगाते समय कटाई वाला भाग मिट्टी के ऊपर रखें और सही ढंग से लगाएं। पौधा लगाने के बाद सिंचाई करें और सूखी घास की मल्चिंग करें। अच्छे देखभाल में, खुबानी का पेड़ लगभग 3 वर्षों में फल देने लगता है और अगले 15 वर्षों तक फल देता है। बाजार में 1 किलोग्राम खुबानी लगभग ₹250 प्रति किलोग्राम मिलती है। अगर पहाड़ी क्षेत्र के किसान खुबानी की बागवानी करते हैं, तो वे इससे अच्छे मुनाफा कमा सकते हैं।
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